מניטול

83

מניטול MANITOL הינו תחליף סוכר המגיע בצורת אבקה לבנה
ונמצא בצורה טבעית במגוון ירקות, פירות ופטריות.
בתעשיית המזון מניטול משמש כממתיק מלאכותי מכיוון שספיגתו במעי מועטה.
מחקר שנעשה באוניברסיטת תל אביב לאחרונה גילה שמניטול יכול להקל על הסימפטומים
של מחלת פרקינסון. היתרון העיקרי שמניטול אינו תרופה ומוגדר כתוסף תזונה ואינו מחייב מרשם רופא.

תופעה שכיחה במחלת פרקינסון היא שתאי מוח המייצרים דופאמין מתים כתוצאה מגושי חלבון המצטברים בו, במחקר
שנעשה באוניברסיטת תל אביב גילה כי מניטול מסוגל לפרקם.

מניטול מבית המילניום הינו מניטול רפואי המכיל 99% די מניטול (חומר פעיל)

צריכת מניטול בכמות גדולה יכולה לגרום לתופעות לוואי.